Tipps zum Kochen

Selbst kochen

In allen Wohnheimen gibt es Kochmöglichkeiten, entweder eine eigene kleine Kochzeile im Appartement oder eine gemeinsame Küche für eine Wohngemeinschaft oder eine Etage.

• Rezepte finden Sie unter http://www.chefkoch.de oder www.studentenkochbuch.net
• Erklärungen zu deutschen Kochbegriffen und eine Einführung in grundlegende Kochtechniken finden Sie unter http://www.kochatelier.de

Kochen im Wohnheim

Vor allem in Küchen, die von mehreren benutzt werden, ist es wichtig, dass Sie Rücksicht aufeinander nehmen. Also:

• während des Kochens in der Nähe des Herdes bleiben, sonst ist schnell etwas verbrannt oder übergekocht!
• die Küche nach dem Essen wieder sauber machen und das Geschirr spülen
• den Müll wegräumen (und am besten sortieren)
• regelmäßig die Küche und den Kühlschrank reinigen
• und die Küche nicht übermäßig lange blockieren – schließlich wollen andere auch noch kochen.